Hallo, ich bin

Gregor Mannek

Software Developer, Koch & Suchtkrankenhelfer

Seien Sie gegrüßt!

Ich bin der klassische Workaholic, der sich über seinen Beruf definiert. Da mir beide Ausbildungsberufe richtig Spaß machen, gehe ich an den Wochenenden als Koch arbeiten. Wenn ich nicht arbeite, versuche ich meinen vier Kindern ein guter Vater zu sein.

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Was ich gut kann

Front-end Entwicklung

richtig Fit in: HTML5, CSS4, JavaScript, JQuery, WebDesign, Bildbearbeitung und allen gängigen Frameworks wie z.B. Bootstrap, Foundation oder das Entity Framework.

Back-end & DB

ASP & PHP in Kombination mit Datenbankentwicklung Microsoft SQL, MySQL, dBase etc. Sicherheitskonfigurationen von Web- & Datenbank-Servern und Verschlüsselungstechniken.

mobile Entwicklung

Von Android bis zu Universal Windows Platform. Webanwendungen oder native Programme mit Xamarin. Mobile Development ist das Zugpferd der modernen Programmentwicklung.

Kreatives Kochen

Ob ausgefeilte Gänge-Menüs, anspruchsvolle Buffets oder À-la-Carte in der deutschen und internationalen Küche. Kreatives Kochen und Konzeptionieren liegt mir seit je her im Blut.

Grüner Daumen

Pflanzen sind meine Haustiere und ich liebe es mich um Sie zu kümmern, dabei geht es um Optimierung der Fortpflanzung und Kreuzung, Entwicklung von Nährstoffen usw.

Suchthilfe

Meine Ausbildung zum Suchtkrankenhelfer nutze ich, um als Leiter einer Online-Selbsthilfegruppe der neuapostolischen Kirche, möglichst vielen Menschen zu helfen, die eine solche Diagnose haben.

  • Ausbildung

  • Ausbildung zum Betrieblichen Suchtkrankenhelfer

    2021 - 2022

    Ausbildung zum Betrieblichen Suchtkrankenhelfer bei der CARITAS in Eigenfinanzierung

  • Ausbildung zum Fachinformatiker für Anwendungsentwicklung

    2013 - 2015

    Schulische Ausbildung am "BFW Oberhausen" mit insgesamt 6 Monaten Betriebspraktikum bei der "COMIDOS Software GmbH" in Kamp-Lintfort.

  • Ausbildung zum Koch

    1994 - 1997

    Ausbildung zum Koch im Hotel "Casino im Park" in Kamp-Lintfort. Abschluss mit Auszeichnung des Betriebes und Klassenbester in der Berufsschule.

  • Gymnasium

    1987 - 1997

    Abschluss Fachoberschulreife mit Qualifikation am städtischem Gymnasium Kamp-Lintfort

  • Werdegang

  • Anwendungsentwickler

    Juli 2022 - Dezember 2023

    Anwendungsentwicklung bei der ACADON AG in Krefeld mit dem Schwerpunkt AL/CAL in Business Central ERP von Microsoft.

  • Anwendungsentwickler

    Juli 2015 - Juni 2022

    Anwendungsentwicklung bei der COMIDOS Software GmbH in Kamp-Lintfort mit dem Schwerpunkt Webanwendungen und Datenbankentwicklung.

  • Sous-Chef

    Jan 2010 - Dezember 2010

    Stellvertretender Küchenchef in der "Viktoria Stube" in Moers. Von gutbürgerlicher bis international gehobener Küche.

  • Chef-Koch

    2007 - 2009

    Konzeptionierung der Küche und der Speisekarte, sowie das tägliche À-la-Carte-Geschäft des "Bierhauses" und "Bierhaus - neu erleben" in Moers.

  • Koch

    1997 - 2007

    Verantwortlicher Koch im AWO-Seniorenzentrum "Willy Könen" (120 Bewohner) in Neukirchen-Vluyn. Später zusätzliches Catering für AWO in Kamp-Lintfort.

90480

Stunden gearbeitet

30

Projekte abgeschlossen

10

Fort- & Weiterbildungen

100

zufriedene Kunden

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